Lokma Çeşitleri: Saray Lokması ve İzmir Lokması Arasındaki Farklar Nelerdir?

Lokma denilince akla genellikle iki farklı çeşit gelir: İzmir lokması ve saray lokması. İzmir lokması, ortası delik, halka şeklinde ve daha çıtır bir yapıya sahipken, saray lokması daha küçük, küre şeklinde ve yumuşak bir dokuya sahiptir. İsimleri farklı olsa da her ikisi de aynı hamurdan yapılır; temel fark şekil ve boyutlarından kaynaklanır. İzmir lokması genellikle daha az şerbet çekerken, saray lokması süngerimsi yapısıyla şerbeti daha fazla içine hapseder. Etkinliğiniz için hangi lokma çeşidini seçeceğiniz tamamen damak zevkinize bağlıdır. Kirala360 olarak her iki lokma çeşidini de dökebilen usta ve ekipmanlara sahibiz.